SPREEWALD-BLOG.DE

Der Bikerclub "Die Gurken" stellt uns die schönste Motorrad-Tour durch ihre Heimat vor.
Bewertung: 5 / 5

Quelle: http://www.youtube.com/watch?v=kJmwQU-PCE0

Einen Artikel über die schönsten Motorradtouren in Deutschland finden Sie bei Motorvision, dem Portal rund ums Auto, Motorrad und Tuning. Alles über Automarken bei Motorvision.de.

Bei typisch norddeutsch-durchwachsenem Wetter fuhr am 1. Mai 2010 die frisch hauptuntersuchte “Spreewald” (ehem. 99 5633) des DEV mit einem 20er-Jahre-Kleinbahnzug und gut 20 Minuten Verspätung in Heiligenberg ein und aus. Leider reichte die Zeit (trotz Verspätung) wieder nur für den bekannten Standpunkt am BÜ an der Einfahrt aus Richtung Bruchhausen-Vilsen.
Bewertung: 5 / 5

Quelle: http://www.youtube.com/watch?v=3Xd7Om7KQqQ

Angebote auf www.first-reisebuero.de Lage: ruhig im Ortsteil Kauper, ca. 3 km zum Ortszentrum, inmitten des Spreewaldes gelegen. Renoviertes, familienfreundliches Ferienhotel. Ausstattung: A la carte-Restaurant “Wendenkönig” (Halbpension = Frühstücksbuffet und 3-Gang-Menü mit Wahl…

Quelle: http://www.youtube.com/watch?v=R3N2wtchteQ

Im Spreewald (Ein Bild deutscher Heimat im Wechsel der Jahreszeiten), Kulturfilm von Hubert Schonger von 1927.
Bewertung: 5 / 5

Quelle: http://www.youtube.com/watch?v=9TpPeV_VnwY

Paddeln in den Kanälen des Spreewaldes

Quelle: http://www.youtube.com/watch?v=EM5UPtB5XIk

Nach längerer Ruhepause hier im Spreewald-Blog schaffe ich es nun endlich Euch eine der neuesten Spezialitäten des Spreewalds vorzustellen – die ENERGIEBIRNE

Die Energiebirne ist die neueste Kreation von dem bekannten Spreewaldkoch Peter Franke aus Werben. Wie auf dem Foto ersichtlich ist die Energiebirne tatsächlich einer Glühbirne nachempfunden und nach eigenem Test auch passend für eine E 27 Fassung – was jedoch nicht zur Nachahmung empfohlen wird, da ich große Probleme hatte die Birne wieder raus zu bekommen

Was den Inhalt angeht, so ist auf dem Bild die Energiebirne mit Kräuteröl zu sehen. Das Kräuteröl ist eigentlich Rapsöl und wird erst durch Zugabe frischer Kräuter wie z.B. Petersilie, Schnittlauch oder Liebstengel zu einem aromatischen und wohlschmeckenden Kräuteröl. Bei einem Vorortbesuch konnte ich mich auch davon überzeugen, dass Peter Franke alle Kräuter frisch zubereitet und in aufwendiger Handarbeit zusammen mit dem Öl in der Birne abfüllt.

Doch Kräuteröl ist nicht die einzige Füllung, inzwischen gibt es einige Sorten mehr. So bekommt man die Energiebirne inzwischen auch gefüllt mit Rosensirup, Kräutersalz, Schlehenlikör und ganz neu mit Walnussöl.

Insgesamt finde ich, ist die Energiebirne eine schöne Geschenkidee, die auffällt und garantiert in Erinnerung bleiben wird. Überzeugen Sie sich selbst davon!

Mit würzigen Grüßen aus dem Spreewald, Ihr Markus

Lernen Sie das Naturparadies Spreewald mit seinen vielen Sehenswürdigkeiten und seinen Reisehöhepunkten näher kennen. Der Hauptfilm “Das knackig- grüne Spreeparadies” der DVD entführt Sie zu einer eindrucksvollen Tour durch den Spreewald mit vielen empfehlenswerten Reisestationen, wie zum Beispiel Burg, Raddusch, Lübbenau, Lehde Lübben und Schlepzig, inklusive Spreewälder Köstlichkeiten ein. Ein facettenreiches Filmerlebnis. Die Verpackung als „Lebendige Postkarte macht diese Premium- DVD zu einer faszinierenden Grußkarte, einem außergewöhnlichen Geschenk und lässt Sammlerherzen höher schlagen.
Bewertung: 5 / 5

Quelle: http://www.youtube.com/watch?v=WtuUM1fs8Ng

Der Spreewald und die Lausitz sind seit jeher bekannt für den Anbau von Lein und die Produktion von Leinöl. Inzwischen hat sich viel geändert, die Landwirtschaft wurde überwiegend umgestellt auf andere Erzeugnisse wie Spreewaldgurken oder Mais und Getreide, aber Lausitzer Leinöl bzw. Leinöl aus dem Spreewald ist zur Marke geworden.

Das bekannteste Lausitzer Unternehmen welches Leinöl verkauft ist die Firma Kunella Feinkost GmbH aus Cottbus. Das Unternehmen wurde 1894 von Familie Kunert gegründet. Anfangs wurde Butter produziert und verkauft, später dann auch Spreewaldkäse und erst im Laufe der Jahre kam dann auch das Lausitzer Leinöl dazu. Inzwischen ist Lausitzer Leinöl zu einer echten Marke heran gereift und man kann es weit über die Grenzen des Spreewalds und der Lausitz hinaus in Supermärkten und Geschäften kaufen.

Seit wenigen Monaten hat Kunella sein Sortiment erweitert und bietet auch BIO-Leinöl an. Dieses Leinöl zeichnet sich dadurch aus, dass es kaltgepresst wurde und die Leinsamen aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. Durch die kalte Pressung bleiben die im Leinöl enthaltenen Vitamine und Enzyme erhalten und somit ist dieses Öl besonders wertvoll.

Leinöl im Allgemeinen und dieses Leinöl im Speziellen zählt zu den gesündesten Speiseölen überhaupt. “Schuld” daran ist der hohe Anteil mehrfach ungesättigter Fettsäuren, den sogenannten Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren. Man sagt dem Leinöl eine cholesterinsenkende Wirkung nach, die auch in diversen Studien untersucht Gegenstand der Untersuchungen war und teilweise auch bestätigt wurde.

Nach dem theoretischen Teil haben wir als Lausitzer Urgesteine das Kunella BIO-Leinöl natürlich auch gekostet und zwar in der beliebten Form mit Brötchen und Zucker… Kennen Sie nicht? Ganz einfach, man nehme zwei Teller, gieße in den Ersten Leinöl und schütte in den Zweiten Zucker. Nun kann man eine Brötchenhälfte oder auch Toastbrot zuerst in das Leinöl und dann in den Zucker tunken – und dann keine Scheu, einfach zubeißen. Mmh – Lecker…

Das BIO-Leinöl schmeckt deutlich lieblicher als das Lausitzer Leinöl und ist somit auch für weniger große Leinölfans zum Verzehr geeignet. Der Zucker übertüncht den leicht nussigen Geschmack – insgesamt geschmacklich gut und in dem Wissen viele gesunde Inhaltsstoffe aufgenommen zu haben, habe ich mir sofort noch ein zweites Brötchen zubereitet…

Wer in Bezug auf Leinöl mit Zucker und Brötchen etwas skeptisch ist, dem empfehle ich es zunächst mit Pellkartoffeln und Quark mit Leinöl zu versuchen. Das Rezept finden Sie hier um Blog im Rezeptebereich.

Wenn Sie Leinöl in völlig anderer Form zu sich nehmen oder einfach nur ein sehr leckeres Rezept haben, dann freuen wir uns auf Ihren Kommentar!

Die vorerst letzte Sorte Spreewaldgurken, die wir im Rahmen unseres kleinen Contest probiert haben sind die Spreelinge vom Spreewaldhof aus Golßen. Über den Spreewaldhof haben wir bereit berichtet bei unserem Test der Get One – der Spreewaldgurke aus der Dose.

Die Spreelinge testen wir im 720 ml Glas. Wie man erwarten konnte sind die Spreelinge ein ganzes Stück kleiner als die große Schwester, die Get One in aus Dose, dafür sind sie nicht so allein im Glas und können sich bis zum Verzehr gemeinsam die Langeweile vertreiben Der Duft aus dem Glas ist hervorragend und auch der erste Biss in die Gurke bestätigt den ersten guten Eindruck. Knackig und frisch. Nachdem die erste Gurke alle Geschmackszonen im Mund hinter sich gelassen hat beschleicht uns allerdings das Gefühl, dass wohl die Gewürze knapp geworden sind, denn unsere Test-Spreelinge könnten ruhig etwas würziger sein… Dies ist im Vergleich zu den anderen getesteten Sorten auch der größte Nachteil. Alles in allem sind die Spreelinge vom Spreewaldhof knackig und geschmacklich gut, wenngleich das Geschmackserlebnis für den einen oder anderen Gurkenfreund sicher etwas kräftiger sein könnte. Aber vielleicht waren ja wirklich nur bei diesem Glas die Gewürze knapp

Am Ende unseres Spreewaldgurken – Contest wollen wir kurz ein Fazit ziehen. Mit Abstand am Besten haben uns die Gewürzgurken von Krügermann geschmeckt. Die waren würzig, knackig und frisch – fast wie von Oma selbst gemacht (wer legt eigentlich noch selber Gurken ein?)…

An zweiter Stelle folgt die Gurke aus der Dose – die Get One. Allein schon wegen des originellen Auftritts hat sie sich diesen Platz verdient. Aber auch vom Geschmack her ist sie sehr lecker und uneingeschränkt zu empfehlen.

Den dritten Platz vergeben wir an die Gewürzgurken von Rabe und dem Spreewaldhof gemeinsam, da beide leichte Schwächen im Geschmack hatten, aber mit Sicherheit auch Ihre Fans haben und auch weiter finden werden.

Es gibt im Spreewald noch einige weitere Hersteller von Spreewaldgurken und wir werden sicherlich auch in absehbarer Zeit auf diese zurückkommen, werden dann aber auch andere Sorten wie Pfeffergurken, Senfgurken oder Chiligurken testen… Lassen Sie sich überraschen und schauen Sie bald mal wieder vorbei.

Würzige Grüße aus dem Spreewald wünscht Ihnen Ihr Markus

Der Spreewald ist berühmt für saure Gurken, aber nun macht eine neue kulinarische Spezialität international von sich reden: die brandenburgische Single-Malt-Whisky-Sorte Sloupisti ist von einem britischen Whisky-Experten zu einem der besten Whiskys der Welt gekürt worden.
Bewertung: 5 / 5

Quelle: http://www.youtube.com/watch?v=XgDFLmQipLI